Что такое «свадьба под ключ»?
Свадьба под ключ – профессиональная услуга по организации свадебного торжества, включающая основной набор элементов для проведения мероприятия.
Для того, чтобы молодая пара могла не переживать из-за сложности и масштабности мероприятия, а многие мелочи не были упущены при подготовке, лучше доверить организацию праздника экспертам специальных агентств или координаторам свадеб.
Что входит в пакет услуг?
Организация свадебного торжества включает результаты деятельности множества профессионалов. Весь комплекс услуг по подготовке свадьбы может включать следующие элементы:
- определение общей концепции, стилистики церемонии;
- подбор ресторана для организации свадебного банкета;
- помощь при составлении меню, выбор торта, алкогольных напитков;
- услуги стилиста: помощь при подборе свадебного костюма жениха, платья невесты, нарядов для свидетелей;
- оформление: украшение банкетного зала, декор для выездной регистрации;
- заказ декораций, реквизита, аксессуаров;
- съемка: договор с фотографом и оператором;
- музыкальное сопровождение: приглашение артистов, заказ диджея, организация живой музыки, аренда музыкального оборудования;
- поиск ведущего;
- услуги флориста: свадебный букет для невесты, бутоньерка жениха, растительные композиции для украшения зала, цветочная арка;
- заказ транспорта: лимузин, свадебный кортеж, трансфер гостей;
- услуги парикмахера, визажиста;
- подбор и аренда площадки для проведения церемонии;
- постановка танца молодоженов;
- подготовка и оформление документации: план проведения, сметы;
- работа со свадебной полиграфией: рассылка приглашений, подготовка карточек рассадки гостей;
- организация мальчишника и девичника;
- закупка фейерверка;
- составление сценария развлекательной программы.
Этапы организации
Создание концепции – в этот период важно полностью обговорить все детали, чтобы организаторы были максимально информированы относительно ваших пожеланий.
Встречи, согласование, а затем утверждение предложенных вариантов – просмотр эскизов с декорациями, выезд в ресторан, примерка нарядов.
Репетиционный этап: пробный макияж, свадебная прическа для невесты, выбор напитков, дегустация меню, постановка свадебного танца.
Проведение праздника.
Самостоятельная организация свадьбы вовсе не гарантирует качество и экономию средств, поэтому услуги специализированных агентств пользуются все большим спросом.
Как правило, организацией праздничной церемонии занимается команда агентства, но в редких случаях подготовкой события может заниматься отдельный свадебный координатор.
При обращении к специалистам нужно учитывать ряд важных моментов:
Совет! Возможно, кто-то из ваших друзей ранее пользовался услугами агентства или свадебного распорядителя. Стоит уточнить, могут ли они рекомендовать кого-то? Это избавил вас от необходимости искать отзывы в интернете.
Стоимость
Сколько стоит проведение подобных мероприятий? Расценки на организацию мероприятия во многом будут зависеть от количества приглашенных гостей и общего набора услуг:
- небольшое торжество с «базовым» набором услуг (в этот набор обычно входит аренда банкетного зала, составление меню, заказ транспорта, фотосъемка) – от 50 тысяч рублей;
- «расширенный» вариант празднования с включением 3-5 дополнительных услуг на выбор – от 100-120 тысяч рублей;
- индивидуально составленная программа церемонии с включением самых различных услуг по желанию пары (флорист, парикмахер, визажист, аренда теплохода, подбор музыкантов и так далее) – от 200 тысяч рублей.
Важно: в статье приведены средние по рынку цены на начало 2018 года. Из указанных выше бюджетов может взиматься дополнительная агентская комиссия 5% — 15% от общей стоимости
Обязательно ознакомьтесь с условиями перед подписанием договора оказания услуг.
Кейтеринг
Вложения: от 50 тыс. рублей
По-русски «кейтеринг» можно назвать выездным банкетом. Сейчас в свадебной моде торжества на открытых площадках. В таком случае требуется организовать выездной банкет.
Работа кейтеринговой фирмы может строиться по двум моделям:
Собственная кухня с поваром
Посредничество между ресторанами и клиентами
Первая модель более затратная, так как вам потребуется оснастить кулинарный цех и обеспечить соблюдением всех норм СЭС. Второй вариант больше подходит для старта бизнеса с небольшими вложениями. Чтобы начать кейтеринговый бизнес по второму варианту потребуется вложить около 100 тыс. рублей.
Набор услуг может быть разным. Вы можете организовывать мероприятия на открытых площадках «под ключ» или заниматься только меню. Кстати, шоколадный фонтан и кэнди-бар – тоже кейтеринг. Еще один вариант — выездной коктейльный бар, где готовят оригинальные алкогольные напитки. Для этих идей вам потребуется минимальный капитал.
Свадебный квест
Вложения: 300-500 тыс. рублей
Несколько лет назад квесты ворвались в индустрию развлечений. Сегодня они вышли за пределы комнат с загадками и захватили свадьбы. Квесты на свадьбах набирают популярность.
Идея интересная, конкуренция в нише очень низкая. Но оригинальный бизнес требует такого же подхода к его реализации. Прежде всего вы должны разработать сценарий, а потом еще несколько… Потому что именно этим вам и придется заниматься. По сути, вы будете писать сценарий по заказу молодоженов, использовать в качестве реквизита их личные вещи, адаптировать сценарий под тематику вечера, а также готовить площадку для проведения квеста.
Сценарий должен быть построен на загадках и вопросах, так или иначе связанных с молодоженами. Можно сказать, что это осовремененная и улучшенная версия веселых заданий для жениха на выкупе. Только здесь играют гости, да и задания намного изобретательнее «назови 10 комплиментов невесте на букву «О»».
Чтобы начать бизнес по организации свадебных квестов, вам потребуется небольшой стартовый капитал. Главный ресурс в данном случае – фантазия сценариста. Будете ли вы работать сами, или привлекать специалистов – от этого зависит бюджет проекта. Также придется купить необходимый реквизит, оборудование. Стоимость вспомогательного оборудования (музыкальное сопровождение, интерактивные тумбы, услуги механиков и программистов для наладки всей системы и т.д.) может варьироваться. Все, опять же, зависит от сценария. Ориентироваться можно на сумму 300-500 тыс. рублей. Именно во столько обойдется открытие свадебного квеста.
Стоимость одной игры составляет от 20 до 60 тыс. рублей. Летом ценник поднимается и может доходить до 100 тыс. рублей. Даже без финансовых расчетов становится понятно, что вложения в такой бизнес способны окупиться за несколько заказов. Главный фактор успеха – хороший сценарий и активное продвижение.
Локация для фотосессий
Вложения: от 200 тыс. рублей
Свадебная фотосессия – одна из самых популярных услуг в этой индустрии. Молодожены хотят получить красивые снимки и разнообразить их. Фотографии на фоне памятников неактуальны уже лет эдак «-дцать». Сейчас востребованы различные локации для фотосессии. Если создать в своем городе креативную локацию, то можно зарабатывать на организации свадебных фотосессий. Это может быть интерьерная локация в фотостудии или оформленный участок на открытой площадке.
Бюджет проекта может быть разный, все зависит от масштабов. Оформление локации в фотостудии обойдется примерно в 200 тыс. рублей – в эту стоимость войдет услуги декоратора, реквизит и оплата аренды.
Учитывая, что стоимость фотосессии в локации стоит примерно 5 тыс. рублей, то за сезон можно не только окупить вложения, но и хорошо заработать. Средняя ежемесячная выручка фотостудии составляет 200 тыс. рублей. Это значит, что всего за несколько месяцев вы сможете окупить первоначальные вложения. Кстати, вашими клиентами могут стать не только молодожены. Поэтому даже в свадебный несезон вы будете обеспечены заказами.
Успех будет зависеть от вашей фантазии и качества реализации.
Этапы организации свадьбы под ключ в Москве
iMarry берет под контроль предсвадебные хлопоты. Паре остается только наслаждаться процессом.
1. Знакомимся с парой
Обговариваем концепцию мероприятия и прорабатываем план дальнейших действий
2. Бюджет свадьбы
Утверждаем бюджет на мероприятия
3. Заключаем договор
Подписываем договор с подробной сметой события
4. Подбираем место для проведения свадьбы
Это может быть ресторан в центре города и локация на берегу реки или озера. Организовать церемонию можно в ЗАГСе или в выездном формате на природе. Кстати, мы организуем официальную выездную регистрацию брака
5. Находим профессиональную команду
Подбираем ведущего, актеров, музыкантов, кондитера, поваров, официантов
6. Занимаемся оформлением площадки
Исходя из стилистики мероприятия, подбираем необходимые декорации
7. Прорабатываем образы невесты и жениха
Делаем пробный макияж и прическу, дегустируем блюда и вина
8. Проводим свадебное торжество
Мероприятие будет под контролем свадебного координатора из нашей команды, который проследит за соблюдением тайминга
Если вы решили организовать свадьбу сами
Даже самое скромное торжество потребует от вас полной самоотдачи, ведь придется решить немало задач, учесть каждую мелочь, а главное – ничего не выпустить из виду. Такой вариант придется по вкусу молодоженам, которые хотят скромное торжество с ограниченным бюджетом, также можно заняться организацией самостоятельно, если выбранный вами ресторан или кафе предоставляет полный спектр услуг: начиная оформлением зала и заканчивая подбором номеров для концерта.
К примеру, в России и других странах мира многие отели предлагают свадебный пакет услуг для проведения торжества, тем самым освобождая молодоженов от решения большей части вопросов, да и качество услуг там, как правило, на высоте. Часто там же можно нанять хорошего фотографа или посоветоваться касательно маршрута свадебной прогулки.
Плюсы организации свадьбы самостоятельно
1. Экономичность. Если у вас ограничен бюджет, не придется платить лишние средства агентству или организатору свадеб. Вам не будут навязывать дополнительных опций, вы сможете все сделать по своему вкусу: обсудить флористику, детали меню, решить вопросы касательно программы праздника или аренды автомобиля.
2. Полный контроль процесса подготовки к свадьбе. На каждом этапе вы сможете, как на ладони, видеть, что идет по плану, а что нужно поменять. Это прекрасная возможность реализовать свои творческие и организаторские способности, познакомиться с новыми людьми и получить бесценный опыт.
3. Неприятные сюрпризы и их отсутствие. Если вы возьметесь за все сами, можете быть уверены, что все будет исполнено в точности, как вы задумали, но и винить в отсутствии какой-то мелочи будет некого. Смотреть сериал Зайцев 1 онлайн беслпатно, сериал про Сашу зайцева.
Минусы самостоятельной организации торжества
1. Затраты времени. Это особенно неудобно, если у вас есть еще и основной вид деятельности, а посвящать организации выходные – очень утомительно. Решение организационных проблем, встречи с людьми, закупка аксессуаров – все это занимает львиную долю вашего времени, куда больше, чем вы предполагали сначала.
2. Нехватка опыта организации такого рода мероприятий. Если вы человек неопытный, можете не учесть очень важных деталей, о которых уже давно знают профессионалы
К примеру, забудете спросить о чем-то важном или получить дополнительную скидку, упустить хорошие возможности
3. Стрессовые ситуации. Если вы подходите к вопросам организации со всей ответственностью, это трата не только времени и сил, но и постоянные стрессовые ситуации. Так что вместо того, чтобы с наслаждением предвкушать долгожданный праздник и получать от него удовольствие, придется сталкиваться с трудностями, постоянно решать какие-то вопросы.
Несколько советов
Прислушивайтесь к рекомендациям недавно поженившихся друзей и знакомых: возможно, они смогут порекомендовать вам хорошие компании и подрядчиков;
Вы можете не обращаться в агентство и не проводить свадьбу под ключ, но стоит заплатить свадебному консультанту за разовую встречу и расспросить о подводных камнях, идеях и путях их реализации;
Составьте поэтапный план организации свадьбы
Если вы разделите процесс на отдельные задачи, вам будет куда проще ориентироваться, что нужно сделать в первую очередь;
Обращайте внимание даже на мелочи – ведь именно они создают общее впечатление от праздника;
За несколько дней до торжества передайте обязанности родителям или друзьям, чтобы вы могла полностью подготовиться и насладиться праздником.
ПРИМЕТЫ ДЛЯ СВАДЕБ 2022
Верите в приметы? Для тех, кто в них верит, выбираем дату свадьбы по дню недели и сезону.
КАКОЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ВЫБРАТЬ ДЛЯ СВАДЬБЫ В 2022 ГОДУ?
Понедельник
По народным приметам, брак, заключённый в этот день, приносит благополучие. Не препятствует венчанию в понедельник православная церковь. Умеренно благоприятным называют первый день недели астрологи. Увы, у большинства сотрудников ЗАГСа этот день — выходной.
Вторник
Неблагоприятен для молодоженов из-за негативного влияния Марса. Союз, заключённый в этот день, приносит ссоры и конфликты. Обряд венчания также запрещается по канонам церкви.
Четверг
Юпитер, управляющий четвертым днём недели, сопутствует материальным делам супругов. Но в брак вступать астрологи не рекомендуют. Венчание запрещено.
Пятница
Самый лучший день для торжества в ЗАГСЕ и венчания. Он проходит под влиянием Венеры — планеты, благоволящей влюбленным. По народным приметам, супруги, заключившие брак в пятницу, будут богаты и удачливы, если у них есть стремление трудиться. Венчание разрешается.
Суббота
Неподходящее время для свадьбы по православным правилам. Астрологи тоже не рекомендуют организовывать торжество, так как днём управляет Сатурн, скупой на чувства. В народе считается, что супругам, связавшим себя семейными узами в субботу, придется многим жертвовать.
Воскресение
Выходной в большинстве Загсов. День проходит под влиянием Солнца, что благоприятствует теплым отношениям в семье.
КАКОЙ МЕСЯЦ ВЫБРАТЬ ДЛЯ СВАДЬБЫ В 2022 ГОДУ?
⠀⠀ПРИМЕТЫ. СВАДЬБА ЗИМОЙ 2022
️ Свадьба в декабре сулит молодым крепкую и долгую любовь, которая будет крепчать и усиливаться с каждым годом.️ Свадьба в январе – не самый лучший выбор. Такой брак часто будет находиться на грани развода.️ Свадьба в феврале сулит молодоженам долгую семейную жизнь, наполненную счастьем и радостью.️ Конец февраля – время Масленицы, и это сулит молодым то, что они будут «кататься как сыр в масле»! А если еще в этот день будет снег, то достаток и счастье точно гарантированы!
Свадьба в любой день масленичной недели – это всегда хорошо! Для молодоженов это идеальный вариант празднества, несмотря на то, что Масленица всегда выпадает зимой, порой даже в лютый мороз. В 2022 году это с 22 февраля по 06 марта.⠀⠀Говорят, что свадьба, состоявшаяся на Масленицу, принесет молодоженам много любви и счастья. А если еще в этот день все будет усыпано снегом, то брак можно точно считать удачным.
⠀⠀ПРИМЕТЫ. СВАДЬБА ВЕСНОЙ 2022
⠀⠀ Свадьба в марте предвещает молодым жизнь в чужой стране или вдали от дома. Свадьба в апреле – нестабильную семейную жизнь: счастье в браке будет переменчивым и непостоянным. Свадьба в мае сулит молодым измену одного из супругов и взаимное недоверие. Кроме того, как гласят приметы, брак в этом месяце может привести к тому, что супруги будут всю жизнь маяться.️ Самым благоприятным днем для свадьбы весной считается Красная горка (1-ое воскресенье после Пасхи), которая сулит молодым крепкий и долгий союз.
Свадьбы на Красную Горку еще издавна проводились всеми влюбленными, потому что считалось, что такой союз будет одобрен небесами и Богом Солнца – Ярилом. Это говорило о том, что вся супружеская жизнь влюбленных должна пройти счастливо, в благополучии, безбедно.
Красная горка отмечается в первое воскресенье после Пасхи. В 2022 году он приходится на 01 мая 2022.
⠀⠀ПРИМЕТЫ. СВАДЬБА ЛЕТОМ 2022
⠀⠀ Свадьба в июне превратит брак в непрекращающийся медовый месяц. В семье всегда будут царить счастье, согласие и любовь. Свадьба в июле имеет двоякую трактовку: семью будет «посещать» как радость, так и горе, все поровну. Свадьба в августе сулит дружную семейную жизнь, наполненную романтикой и нежностью.
⠀⠀ПРИМЕТЫ. СВАДЬБА ОСЕНЬЮ 2022
Свадьба в сентябре предвещает супругам тихую и спокойную жизнь, наполненную гармонией и взаимоуважением. Свадьба в октябре – не лучший выбор, т.к. она грозит супругам различными трудностями в семейных отношениях. Свадьба в ноябре «подарит» молодым счастье и мир в семейной жизни, а также достаток и финансовую независимость.
Товары и услуги
Составляя бизнес-план свадебного салона, весьма важно детально прописать ассортимент товаров и услуг. Специфика заключается в том, что часть товаров должна быть в наличии в салоне, а часть привозится только под заказ. Аналогично в отношении услуг: некоторые могут быть оказаны силами сотрудников салона, прочие будут выполняться сторонними лицами и организациями, с которыми у компании есть соглашения о сотрудничестве
Пример соотношения услуг приведен в таблице:
Аналогично в отношении услуг: некоторые могут быть оказаны силами сотрудников салона, прочие будут выполняться сторонними лицами и организациями, с которыми у компании есть соглашения о сотрудничестве. Пример соотношения услуг приведен в таблице:
| Наименование услуг | Свадебного салона | Сторонних организаций |
| 1. Транспортные (кортеж, доставка цветов, развоз гостей и т.п.) | 20% | 80% |
| 2. Оформительские (украшения зала, кортежа, декорации для съемки и т. п. | 60% | 40% |
| 3. Ведущий, фото- и видеосъемка, ассистенты в банкетном зале и т. п. | 75% | 25% |
| 4. Прочие (прокат голубей, выпечка каравая, организация фейерверка и т. п.) | 30% | 70% |
Многие пары предпочитают организовывать свадьбы «под ключ» по принципу «все включено» (наш бизнес-план свадебного салона предусматривает, что таких пар будет 30% от общего их числа). Это означает, что предпринимателю, прежде чем открыть агентство по оказанию помощи вступающим в брак, стоит подумать о том, с какими фирмами заключать договора на обслуживание конкретных эпизодов свадебного процесса, а каких сотрудников взять в штат. Так, в нашем плане показан пример приема в штат салона профессионального тамады.
Прежде чем открыть салон, необходимо четко представлять, будете вы заниматься сопровождением свадеб «от» и «до» или ограничитесь предложением отдельных услуг. Во втором случае желательно предоставить клиенту как можно более широкий ассортимент свадебных товаров по конкурентноспособным ценам, потому что это будет вашим главным «коньком». Так, в анализируемом бизнес-плане структура товара, имеющегося в салоне, представлена так:
| Наименование товара | Возможность заказа отсутствующего в наличии товара | Стоимость товара, имеющегося в наличии, руб. | Предполагаемые средние затраты на ежемесячное восполнение товара, руб. |
| 1.Одежда (28 позиций товара, начиная от костюмов жениха и платьев невесты и заканчивая носками и колготками | Да | 400000 | 80000 |
| 2. Обувь (24 позиции, мужская и женская) | Да | 280000 | 30000 |
| 3. Украшения (для банкетного зала, авто, торта и т. п., 42 позиции) | Да | 180000 | 25000 |
| 4. Аксессуары (80 позиций) | Да | 230000 | 30000 |
| 5. Цветочные композиции (25 позиций) | Да | 150000 | 50000 |
| 6. «Сопутствующие» товары (в т. ч. обручальные кольца) (45 позиций) | Да | 140000 | 40000 |
| 7. Подарки на свадьбу (40 позиций) | Да | 180000 | 30000 |
Что же касается услуг, то пример рассматриваемого бизнес-плана включает следующие их виды:
- тамада;
- услуги музыкального оформления;
- проведение всех видов съемок;
- подбор и аренда автомобилей для кортежа;
- заказ и доставка по адресу каравая и цветов;
- оформление любых помещений по желанию заказчика;
- прокат свадебных платьев и шубок;
- подбор места проведения торжества и договоренность с руководством заведения на конкретный срок;
- бронирование гостиницы для молодоженов;
- подготовка свадебного путешествия.
Заказ проведения свадьбы «под ключ» также возможен, но в индивидуально обговариваемых случаях (стоимость такой свадьбы, согласно прайс-листу, представленному в бизнес-плане, начинается от 80 тыс. рублей).
В бизнес-плане свадебного салона зафиксировано, что примерно 80% перечисленных выше услуг будет оказываться сторонними организациями. Маржа свадебного агентства составит в этом случае 10-25% от стоимости.
Виды бизнеса в кризис
Топ-5 видов бизнеса в кризис включает такие области деятельности, как пищевая отрасль, ремонт авто, интернет-проекты и стартапы, косметическая сфера, а также аутсорсинг. Помочь другим экономить, выглядеть лучше, работать эффективнее – достойная цель, а в подавляющем большинстве перечисленных областей можно найти варианты, как «войти» в них с меньшей суммой и добиться более высокой оборачиваемости вложенных средств. Кроме того, многие отрасли переходят на более бюджетные решения – чуть более дешевые товары и сегменты, экономные решения. Вместо высоких характеристик предложите покупателям разумное решение и снизьте затраты, снизив заодно и цену – и вы найдёте свой вид бизнеса в кризис.
Сезоны и распорядок дня
Рабочий год свадебного организатора делится на сезон и несезон. Сезон длится примерно с апреля по октябрь, когда свадеб много. Несезон — период с ноября по март, когда свадеб почти нет. Впрочем, у каждого организатора все по-разному. Кто-то и зимой может работать ударно, но обычно это представители экономсегмента, таких свадеб больше всего.
В холодные месяцы мы обычно знакомимся с будущими клиентами, подписываем договоры, готовим концепции, ищем площадки и подрядчиков, в теплые — проводим свадьбы. Но это не значит, что подготовка или подписание договоров прекращается. Да, это довольно тяжелое время, но оно приносит удовольствие и кормит в течение всего года. Все-таки основной заработок у нас идет в сезон. В несезон мы берем предоплату, но только на нее прожить невозможно.
Пока я работала одна, могла брать 10–16 проектов в год, но в этом году начала сотрудничать с партнером. Что получится с ним и с учетом запуска рекламы — сказать сложно. По моему мнению, один организатор может вести два-три крупных проекта в месяц, иначе начинается каша в голове, накладки, недовольство пар. Если есть помощницы, то можно брать больше.
У меня нет стандартного расписания дня. Здесь может быть несколько вариантов. В день свадьбы я с четырех часов утра на ногах. Сначала собираюсь сама, потом еду на площадку или к паре в отель. Мы снимаем утро жениха и невесты, потом фотосет в свадебных образах. После обычно проходит выездная регистрация или церемония в загсе, а потом банкет. Заканчивается моя работа около полуночи, когда все гости разошлись. Я помогаю паре собраться и уехать в отель и после уезжаю сама.
Если это день без мероприятия, то утром-днем я веду подготовку к свадьбам: пишу варианты распределения бюджета, составляю концепции, отправляю варианты подрядчиков паре, общаюсь с командой, езжу выбирать платья и костюмы, забираю какие-то заказы к свадьбе. На вечер обычно назначены встречи с потенциальными клиентами или знакомство пар с подрядчиками.
Этим мне работа и нравится — разнообразием. Да, организатор — по сути, администратор свадьбы, что предполагает много контроля и бумажек, соответственно. Но в то же время здесь много новых знакомств и очень много красоты. А еще я могу сместить свой график и сделать себе выходной в понедельник, например.
С чем сложно справиться, так это со стрессом. Я очень проникаюсь людьми и процессом, поэтому проблемы могу переживать очень глубоко. Пусть они мелкие, но ведь все должно быть идеально! Это не совсем правильный подход, так можно быстро посадить здоровье. Так что мне есть над чем работать.
