Самый любимый детский праздник
День рождения. Самый желанный детский праздник. А почему его так любят дети?
- Потому, что в свой День рождения они чувствуют себя особенными.
- Потому, что родители устраивают для них весёлый праздник.
- Потому, что к ним приходят в гости друзья.
- Потому, что они получают подарки.
День рождения — праздник, который любят все дети. Так подарите же своему малышу в этот день сказку, феерию, волшебство! Именно этого он от вас ожидает
Потому, что задувают свечи на именинном торте. Потому, что становятся старше на целый год. Потому, что в День рождения можно много того, чего в обычной жизни нельзя.
Жаль только, как верно подметил Крокодил Гена, что такой замечательный день бывает лишь один раз в году. Поэтому ваша святая обязанность, как родителей, сделать так, чтобы до следующего своего Дня рождения ваш ребёнок с большим восторгом вспоминал предыдущий. И с нетерпением ждал, когда же он станет взрослее ещё на один год. И опять в его жизнь придёт сказка…
Создайте для маленького именинника и его гостей атмосферу праздника. Украсьте комнату воздушными шарами, огоньками, мишурой
Картофельные цветные шарики «Светофор»
Это первое горячее блюдо будет полностью натуральное, его любят и девочки и мальчики, его можно употреблять хоть дома, хоть в игровой комнате! Приготовить его можно зимой и летом.
Нам понадобится:
- картофель — 1 кг
- масло сливочное – 50 г;
- сливки – 200 мл;
- морковный сок – 3 ст. л.;
- свекольный – 3 ст. л.;
- из шпината сок – 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Сделайте из картофеля картофельное пюре. Добавьте к пюре сливки.
2. Картофельная масса должна получиться однородной и воздушной.
3. Теперь пюрешку разделите на 3 части. В первую добавьте сок моркови, во вторую — свекольный сок, и третью — сок из шпината.
4. Сформируйте из каждого вида пюре шарики. Положите шарики на смазанный растительным маслом противень и запекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов. Такие разноцветные шарики станут очень красивым дополнением к праздничному столу.
Можно сделать пюре в виде цветочков. Смотрится великолепно и просто!
Сладкий стол
Вы можете традиционно подать десерты в конце застолья, убрав со стола основные блюда. Но ведь это детский праздник, а дети очень любят сладкое и готовы есть его в любое время, поэтому стоит организовать отдельный столик со сладостями в форме полюбившегося всем в последнее время кэнди бара. Такой сладкий стол накрывают на небольшой тумбочке или комоде и оформляют вывесками, шарами, гирляндами и прочим декором. Ставят кэнди-бар рядом со стеной, которую тоже декорируют отрезом ткани или бумагой.
Разместите в кэнди-баре небольшие кексики, леденцы, шоколадные батончики, конфеты и пряники. Все сладости на такой сладкий стол подаются в нарядной посуде, а сам стол декорировать статуэтками и цветами. Поскольку наш праздник детский, то статуэтки можно заменить фигурками героев мультфильмов и маленькими игрушками, а живые цветы красивыми открытками и картинками.
Рядом с кэнди-баром расположите небольшие картонные или пластиковые коробочки, чтобы гости смогли забрать угощения с собой после праздника. Такие коробочки тоже можно украсить в стиле мероприятия.
Сладкие тарталетки
Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.
Ингредиенты:
- Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
- Сгущенное молоко — 1 банка
- Сливки — 1 стакан
- Желатин — 2 стол. ложки
- Орехи, шоколад, фрукты для украшения
Приготовление:
Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.
Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.
Фигурные ежики
Для оформления детского праздничного стола можно приготовить красивые фигурки. Их подают как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к курочке, рыбе, овощам. Получится красиво, вкусно и оригинально.
Компоненты:
- пюре картофельное – 600 грамм;
- куриное яйцо – 2 штуки;
- зеленая часть перьевого лука – 100 грамм;
- смесь приправ для картофеля – 1 чайная ложка;
- панировочные сухари – 2 ст. ложки.
Способ приготовления:
- Соединить пюре с яйцами, хорошо вымешать. Должна быть густая масса.
- Сформовать вытянутые котлетки, выдавить чуть вперед носик ёжика.
- Вставить глазки из горошин черного перца.
- В миске смешать приправу с панировкой, присыпать туловище фигурки.
- На тарелку посыпать измельченный лук, выставить ёжиков. Можно подавать к столу.
Предусмотрен разогрев готового блюда в микроволновке.
Украшения и декорации
Пусть дети сделают декорации для вечеринки сами, из подручных материалов, которые есть дома, вместо того чтобы тратить много денег на их покупку в магазине. Главное – будьте внимательны: иногда самодельные украшения могут выйти дороже покупных. Если у вас дома нет пачек бумаги и прочего, из чего можно было бы мастерить, то проще купить готовые украшения для праздника.
Когда вы покупаете или делаете декорации для вечеринок, выбирайте такие, которые могут быть использованы снова и снова, год за годом. Вымпелы можно сделать из ткани или клеёнки нейтрального цветового решения, также как и буквы для надписи “С днём рождения”, шарики тоже выгодно покупать большой упаковкой, их хватит на много праздников. Если вам не лень помыть посуду после праздника, ставьте на стол не одноразовые тарелки и стаканчики, а обычные. Это – тоже экономия.
Имейте в виду, что продукты с лицензированными персонажами мультфильмов на них обычно стоят дороже, чем предметы общего характера. Если ваша дочь мечтает о тарелочках и других атрибутах с принцессами Диснея, вы можете объяснить ей, что все те же предметы с белой лошадкой стоят намного дешевле и вписывается в тему так же хорошо. Можете пойти на компромисс: что-то одно купить с символикой любимого персонажа (например, тарелки), а стаканчики, салфетки и прочее выбрать обычные. Более того: если вы выбрали классический дизайн, некоторые украшения можно использовать на каждом празднике чуть ли не всю жизнь. Но если вы выбираете элементы на какую-то тему, вам придётся покупать новую партию украшений и посуды год за годом, потому что интересы меняются (умножьте ещё и на количество детей в вашей семье).
Тарелки, карнавальные шляпы, обёрточная бумага, скатерти и сувениры… так много всего праздничного в магазинах! Так соблазнительно просто взять, пойти и купить. Но удобство стоит денег, и порой мы забываем, как легко было бы изготовить праздничные атрибуты самостоятельно. Забываем и о том, что львиная доля всех этих вещей просто не нужна.
Красивая упаковочная бумага может стоить целое состояние, а что с ней происходит? Она в считанные секунды разрывается ребёнком, который старается добраться до подарка побыстрее. Вместо этого просто оберните подарки в газету, или положите их в многоразовые тканевые подарочные мешочки, обычные и бумажные пакеты и используйте их снова и снова.
Напитки в меню на День рождения ребенка 8-9 л
Какие напитки лучше всего готовить на детский День рождения, смотрите здесь:
Напитки на детский День рожденияНапитки для детей: детское шампанское. Польза или вред?Летние напитки для детей
Клубничный молочный коктейль
Для этого коктейля можно и использовать любые ягоды и фрукты. Например, клубнику.
Продукты: * Молоко – 1 литр * Мороженое пломбир – 300 гр. * Клубника – 500 гр.Приготовление: • В емкость для блендера выкладываем клубнику, измельчаем в пюре. • Добавляем мороженое, вливаем молоко. • На большой скорости взбиваем 10 минут. • Разливаем порционно. • Подаем сразу после взбивания.
Банановый молочный коктейль
Продукты: * Мороженое — 100 гр. * Спелый крупный банан – 1 шт. * Молоко (детское или прокипяченное остуженное) — 100 мл.Приготовление: • Все компоненты, включая почищенный и нарезанный банан, соединяем в глубокой емкости и взбиваем при помощи погружного блендера. • Готовый молочный напиток разливаем по стаканам и подаем малышам.
Как оформить сладкий стол на День рождения ребенка, смотрите здесь:
А еще предлагаем Вам рецепт вкусного торта без выпечки:
Оформление напитков
Здесь тоже можно проявить фантазию. Из чашек дети выпью морс и дома, а вы им предложите пить его из бутылочек из-под детского сока или любых других маленьких бутылочек интересной формы. Предварительно соберите несколько таких бутылочек, снимите с них заводские этикетки и наклейте свои, соответствующие тематике и стилю праздника. Также не забудьте про трубочки — дети очень любят пить через них.
Подойдут для напитков и разноцветные стаканы из пластика. Не берите одноразовые, есть многоразовые пластиковые стаканы, которые достаточно нарядно смотрятся, а выбор цветов поможет подобрать такие, которые подойдут для вашего праздника.
Не новая, но немного подзабытая идея: смочите края стакана водой и окуните в сахар — получите красивый иней на стакане. Такая идея особенно актуальна для зимнего Дня рождения.
Сладкий стол
Сладкий стол — это, помимо фруктов, конфеты, печенье, пирожные, мороженое, всевозможные десерты. И, конечно же, главный атрибут любого Дня рождения — именинный торт. Обязательно со свечами, которые виновник торжества должен задуть. Вот что считается у детей кульминацией праздника.
Именно торт, этот признанный символ Дня рождения, должен быть не только самым вкусным, но и самым красивым. Конечно же, не в вашем понятии. А в понятии маленького именинника.
Поэтому лучше всего заранее спросить у малыша, каким он себе представляет свой праздничный торт. И заранее заказать именно тот, о котором ваш карапуз так мечтал.
Вот где волшебство! Вот где сказка! Тем более что для вас это труда совсем не составит. Сегодня кондитеры-умельцы соорудят вам любое чудо кулинарного мастерства, воплотят в жизнь любую фантазию и любой каприз.
Вы только полюбуйтесь, какие шедевры могут оказаться на праздничном столе в День рождения вашего ребёнка!
Фотогалерея «Именинные торты для детей»
- Барашек Шон
- Хеллоу, Китти!
- Белоснежка и семь гномов
- Торт в виде корабля для любителей моря
- Торт со смешариками
- Если отмечаете двойной день рождения, такой тортик для вас подойдет
- Молния МакКуин для любителей гонок
Веселые канапе, вкусные бутерброды и симпатичные закуски
Канапе — это вкусно, красиво и даже весело. Из сыра, колбасы, мяса и овощей можно смастерить смешные конструкции, например, сделать кораблик с парусом в виде колбасы. На шпажку можно нанизать сладкий перец, хлеб, огурец, сыр, перепелиное яйцо, помидор черри, колбасу и др. Получится ярко и сытно. Маленьким гостям очень понравятся такие угощения.
На шпажках не обязательно должны быть сытные продукты. На них можно нанизать фрукты и сладости.
В детском меню на день рождения обязательно должны быть бутерброды. Для них Вам понадобится хлеб, тосты или нарезанный батон. Намажьте кусочки маслом. Отлично, если у Вас есть формочка в виде сердечка или животного. Остальное зависит от Вашей фантазии. Возьмите сыр, колбасу, зелень, оливки и др. Соберите смешную рожицу или сделайте зайчика.
Отличная идея для детского стола — сэндвичи “Божьи коровки”. Вам понадобятся следующие продукты:
- несладкое печенье или нарезанный батон;
- паштет;
- помидоры черри;
- маслины;
- листья салата;
- зелень;
- немного майонеза для украшения.
Намажьте печенье или батон паштетом, сверху положите листочек салата. Помидорки черри разрежьте пополам. И положите по половинке на каждое печенье или кусочек батона. Сделайте надрез, чтобы помидорки стали похожи на крылышки. Маслины послужат в роли головок. Точечки и глазки можно сделать зубочисткой, смоченной майонезом. Или можно сделать черные точечки из кусочков маслин.
Не обойтись на детском дне рождении без закусок. Предлагаем сделать “Кораблики”. Вам понадобятся вареные яйца, сыр, сметана и начос. Разрежьте яйца пополам. Выньте желток, измельчите его и смешайте с сыром (можно взять как твердый, так и плавленный). Добавьте сметану, перемешайте и разложите начинку по белкам. Поставьте сверху начос. Это будет наш парус.
Если не нашлось начос, можно сделать парус в виде колбасы, кусочка сладкого перца, сыра или огурца на зубочистке. Вместо “Корабликов” можно сделать “Мышат”. Понадобятся почти те же ингредиенты:
- вареные яйца;
- сыр;
- сметана;
- редис;
- листья салата;
- укроп или петрушка для усиков;
- кондитерская присыпка для глазок.
Разрежьте яйца пополам, сделайте начинку из сыра, желтков и сметаны. Разложите ее по белкам и поставьте их на тарелку начинкой вниз, постелив предварительно коврик из листьев салата. Кружочки редиса послужат ушками, стебли укропа или петрушки — усиками. Из присыпки можно сделать глазки.
Не забывайте об универсальных тарталеток. С начинками для них можно пофантазировать.
Торт «Битое стекло»
А еще что можно приготовить на день рождения ребенка? Отличным вариантом будет невообразимо красочный тортик «Битое стекло». Для его приготовления понадобится:
- 600 г обезжиренного творога;
- 0,4 л молока (тоже не особо жирного);
- 6-7 ст. ложек сахара белого;
- чайная ложка ванилина;
- 4-5 пачки (большие) разноцветного желе;
- 20-25 г качественного желатина.
Делаем десерт
- Разобравшись с тем, что можно приготовить на день рождения детям, сейчас опишем, как создать выбранный десерт.
- Фундаментом тортика станет растворенный желатин – порошок необходимо всыпать в тепленькое молоко (250 мл) и оставить набухать. Каждый цвет покупного желе следует разлить в отдельную емкость (это упростит процесс разрезания). После застывания (час-полтора) на желе необходимо создать сетку размерами 1,5 х 1,5 см, так кристаллики будут изумительно красивыми.
- Творожок, остатки молочка и сахар следует протереть в блендере, после чего в смесь нужно влить растворенный в молоке желатин (стоит разбавить желатиновую смесь водичкой).
- Разрезанное на кубики цветное желе необходимо сложить в форму для большого кекса и залить все творожной смесью. Тортик необходимо отставить в холодильник на пару часов. Творожная смесь хорошенько схватится с цветной и создаст эффект цельного витражного тортика.
Горячие блюда
На горячее маленьким гостям вашего малыша лучше тоже подавать блюда штучные и необычные. О чём идет речь? Да хотя бы о куриных шашлычках на шпажках. Или о небольших котлетках, тефтельках, биточках. Которые могут выглядеть как мышки, цыплята или муравьи.
А на гарнир можно предложить очень необычное угощение.
Картофельные грибы. Такой гарнир, несомненно, придётся малышам по вкусу
Картофельные грибы (рецепт)
Готовить такие грибочки из картофеля довольно просто.
- Берёте столько картофелин, сколько гостей вы ожидаете.
- Моете их и отвариваете в кожуре почти до готовности.
- Сливаете воду и даёте остыть.
- Затем ножом вырезаете из каждой картофелины заготовку в форме гриба.
- Подсаливаете картофельные грибы и смазываете подсолнечным маслом.
- Остаётся лишь отправить их в духовку до образования румяной корочки.
- Перед подачей на стол шляпки грибочков можно раскрасить разноцветными соусами.
Трудно найти ребёнка, который не считал бы пиццу одним из гениальнейших изобретений человечества
И опять же, здесь у вас — необъятное поле для творчества. Размер пиццы, её форма, начинка. Всё это может быть таким разнообразным, что руководствоваться здесь приходится лишь кулинарными пристрастиями каждой, отдельно взятой, семьи.
Фрукты можно подавать во время сладкого стола, а можно и с самого начала праздника. Дети, развлекаясь, не откажутся периодически ими лакомиться
Самый простой десерт
В качестве самого простого десерта всегда можно подать нарезанные фрукты.
Сладости – это важнейшая часть детского праздника! Фрукты, печенье, конфеты, пирожные и торт со свечками должны быть обязательно! Сладкие угощения хорошо подавать маленькими кусочками, приготовив порцию для каждого гостя.
Вафельный рожок с нарезанными фруктами и ягодами
Гораздо больше подобных рецептов, на каждый день или на праздник, — вы найдете в кулинарных книгах с рецептами специально для детей.
- Книга с красивыми фотографиями и подробными рецептами от Татьяны Сотниковой — «Готовим детям». Многим нравится: за массу рецептов натуральной и полезной домашней еде, которые можно приготовить всей семьей, за свое качественное оформление.
- Выберите, свою, кулинарную книгу с детскими рецептами, чтобы она была всегда под рукой на случай детского праздника, дня рождения, или когда необходимо вдохновение.
Какие салаты можно приготовить на день рождения
Салат с фасолью, курицей и грибами
Ингредиенты:
- Красная консервированная фасоль в собственном соку – 1 б
- Корейская морковь – 200-300 г
- Вареную куриную грудку или куриный рулет – 300 г
- Шампиньоны консервированные – 200 г
- Лук репчатый – одна головка
- Майонез для заправки
Грибы режем средними кубиками, лук мелко рубим. Все переносим в сковороду, поджариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем даем остыть и стечь лишнему маслу.
Банку с консервированной фасолью открываем, даем стечь лишней влаге.
Курицу (куриный рулет) режем мелкими кубиками. Все ингредиенты смешиваем, пробуем на соль, при необходимости солим. Заправляем майонезом. Салат готов.
Салат с курицей и ананасами
Ингредиенты:
- куриная грудка вареная – 1 шт.
- лук репчатый – головка
- уксус – 1 ч.лож.
- яйца – 5 шт.
- сыр – 200 г
- ананасы консервированные (колечки) – 1 банка 500 мл
- сметана – 5 ст.лож.
- майонез – 7 ст.лож.
- чеснок – 3 зубчика
- соль – по вкусу
- перец молотый – по вкусу
- имбирь молотый – по желанию
Сначала приготовим заправку – смешиваем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс.
Лук режем мелко, заливаем кипятком на 5 минут. Затем сливаем воду, добавляем чайную ложку уксуса, перемешиваем, оставляем на пару минут. Затем сливаем уксус. Маринованный лук готов.
Затем куриную грудку режем поперек волокон, выкладываем на блюдо первым слоем. По вкусу солим, перчим, добавляем молотый имбирь. Сверху смазываем заправкой. Следующим слоем выкладываем маринованный лук, затем – заправка.
Сваренные вкрутую яйца трем на крупной терке, выкладываем третьим слоем. Снова смазываем заправкой. Верхний слой – украшение – ананасы. В центр блюда выкладываем кружок ананаса, остальные кружки режем пополам, выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник.
Ингредиенты:
- два средних огурца
- красный сладкий перец
- желтый сладкий перец
- 250 г помидоров черри
- 1/2 красной луковицы
- 225 г феты
- 100 г оливок сорта каламата
- два зубчика чеснока
- 1 ч.л. сухого орегано
- 1/2 ч.лож. горчицы
- 60 мл красного винного уксуса
- 1 ч.л. морской соли
- 1/2 ч.лож. черного перца крупного свежего помола
- 125 мл оливкового масла
Огурцы режем пополам, освобождаем от семян, режем ломтиками по 5-6 см.
Перец нарезаем квадратиками по 1,5 см. Помидоры черри разрезаем пополам, лук шинкуем тонкими полукольцами. Все ингредиенты смешиваем в большой миске.
Приготовим заправку. Чеснок мелко нарезаем. С помощью венчика смешиваем чеснок, орегано, горчицу, уксус, соль, перец в маленькой миске. Продолжая взбивать, постепенно вливаем оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат, тщательно перемешиваем. Фету нарезаем кубиками со стороной 1.5 см. Оливки освобождаем от косточки, режем пополам. Фету и оливки отправляем в миску. Оставляем салат на 30 минут при комнатной температуре, затем подаем к столу.
Как накрыть стол на детский день рождения
Рассмотрим какие блюда подать на праздничный детский стол. Но, сначала немного об организационных моментах.
Ключевые аспекты при организации детского праздника
- Ориентация праздника
- Количество гостей
- Организационные моменты
- Развлекательные мероприятия
- Украшение комнаты и стола
- Меню на детский день рождения
- Торт
- Подарки гостям
- Финальное мероприятие
- Ориентация праздника
Начать, пожалуй, нужно с того, что детский праздник — это детский праздник, а не посиделки за взрослым столом. Возможно, ребенку будет интересно посидеть и пообщаться с бабушками, дедушками и прочими родственниками, но это должно быть уже после основного праздника.
Количество маленьких гостей
Обязательно нужно определиться с количеством приглашенных детей. Их не должно быть слишком много. Количество гостей должно варьироваться в зависимости от возраста ребенка и, в идеале, не превышать количество исполняющихся имениннику лет.
Организационные моменты
Ребенку будет очень приятно, если позволить ему принять участие в организации праздника — выбрать торт, одежду, основные блюда и, главное, самому решить, кого из друзей пригласить на свой день рождения.
Развлекательные мероприятия
Необходимо заранее спланировать, чем будут заняты дети на празднике, все продумать. Это может быть как самостоятельно спланированный сценарий развлечений, так и приглашенные аниматоры.
Украшение комнаты
Сюрприз в виде красиво украшенной накануне комнаты может привести ребенка в неописуемый восторг, подарить ощущение чуда и сделать день запоминающимся с самого утра. Это могут быть обычные или гелиевые шары, рисунки или фотографии именинника, расположенные на стенах, плакаты, гирлянды, растяжки соответствующей тематики.
Подарки для гостей
Как известно, подарки приятно не только получать, но и дарить. Поэтому позаботьтесь о подготовке небольших, символических подарков гостям. Это могут быть красиво упакованное печенье с предсказаниями, специально сделанный календарик с фотографией именинника, воздушный шарик с праздника, интересный значок и любая другая милая безделушка.
Финальное мероприятие
Обязательно продумайте окончание праздника. Это должно быть что-то эффектное и запоминающееся, чтобы перекрыть грусть от того, что праздник заканчивается. Ярким завершающим аккордом может стать небольшой салют, запуск небесных фонариков, можно зажечь бенгальские огни или устроить битву мыльных пузырей.
Вариантов проведения детского праздника масса, включите фантазию, взгляните на мир глазами ребенка, вспомните свое детство и все обязательно получится. Ведь чудеса живут там, где в них верят.
Оформление блюд
Дети и в обычный день охотнее съедят то, что красиво и творчески оформлено, а уж в праздник тем более надо креативно подойти к подаче блюд. Вариантов такой подачи очень много: бутерброды в форме какого-нибудь животного или с маленьким помидором в виде божьей коровки, картофельное пюре, выложенное на тарелке в форме смайлика или котлета с нарисованными кетчупом глазками и ротиком.
Также можно оригинально и нестандартно оформить мясную или овощную нарезку. Маленькие гости наверняка заинтересуются такими блюдами, пусть даже сами блюда будут простыми и незамысловатыми.
Еще одна интересная идея — добавить цвета некоторым блюдам. Например в тесто для блинов можно добавить свекольный или морковный сок и тогда привычное блюдо заиграет новыми красками. Ведь гораздо интереснее съесть розовый или оранжевый блинчик.
Сырные метёлки
Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!
Ингредиенты:
- Сыр мягкий
- Соленые хлебные палочки
- Натуральный йогурт
- Зеленый лук
- Свежий огурец
Приготовление:
Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.
Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.
Подать «метелки» с соусом.
Зачем так сложно?
Детский праздник сегодня – уже не новость. Проблема в том, что часто такие праздники родители стараются устраивать всё пышнее и всё дороже, в итоге плохо и самим устроителям, и гостям. Устроителям – потому что не стоило тратить столько денег на обычный день рождения; гостям – потому что от них теперь будут ждать чего-то подобного. Растущие требования и ожидания относительно простых детских праздников могут в итоге вызывать лишь раздражение. Зачем так сложно, так показательно? Давайте научимся устраивать праздник, просто день рождения, а не пышные торжества, когда приглашаются десятки гостей и праздник отмечается в ресторане, с тамадой и официантами. Серьёзно, детям это совсем не нужно. Да и вам тоже. Иначе оказывается, что грядущий день рождения вызывает лишь беспокойство. Если вы нанимаете клоунов и пони для празднования 3-х-летия, что вы будете делать, когда ребёнку исполнится 4, 5 лет, а 10-летний юбилей?.. Ведь каждый раз хочется превзойти себя.
Вместо того, чтобы “лезть из кожи вон”, заказывать специальный торт, просто побудьте вместе с детьми, спланируйте простой, но интересный праздник вместе, не компенсируя недостаток идей или времени сверх-идеями, для воплощения которых вам требуются нанятые люди и помещения…
Если вы беспокоитесь о том, что другие родители будут думать о вашем упрощённом дне рождения, вот простой совет: никогда не приглашайте к себе такие семьи! Окружите себя и ваших детей людьми, которые любят вас и понимают, что дни рождения – это не показательные выступления, а дни, когда собираются вместе самые близкие люди. Не надо искать тех, кто может потратить больше денег и будет смотреть, сколько денег потратили вы.
Заранее поговорите с ребёнком и объясните, почему ваша вечеринка не будет шикарной. Простой праздник – это и забота об окружающей среде (именно поэтому вы не хотите приобретать пластиковую посуду), экономия семейных сбережений, которые можно потратить на что-то иное. На самом деле, обсуждая с ребёнком семейный бюджет и позволяя им участвовать в принятии решений о том, как тратить выделяемые суммы, вы тем самым даёте детям бесценные уроки управления личными финансами (не говоря уже о математике!).
Помните о том, что проведение праздников – это большая бизнес-индустрия. Если вы хотите и можете когда-то воспользоваться услугами профессионалов – это можно сделать (на свадьбу или юбилей – вполне оправдано). Но превращать каждый детский день рождения в траты больших сумм (особенно если детей в семье несколько) – не оправдано ничем.
Продукты по возрасту
Помимо общепринятых рекомендаций есть и возрастные ограничения и предпочтения.
Возраст 1 год, 2 года, 3 года:
- исключите всё, что может вызвать у детей аллергию (мёд, цитрусовые, ягоды);
- не угощайте тяжёлой пищей;
- не стоит подавать грибы, копчёности и орехи.
Возраст детей: 4 года, 5 лет, 6 лет:
- в этом возрасте уже можно подавать варёную колбасу и сосиски, однако копчёные не желательно;
- не нужно подавать на стол рыбу;
- не рискуйте, подавая экзотические или несезонные фрукты.
После 7 лет (8 лет, 9 лет, 10 лет):
- только сейчас возможно угощать детей яркими соками;
- возможно угощать салатами со свёклой;
- можно ягодные десерты.
Закуска творожная: солнышки в кукурузной стружке
Прелесть этой сладковатой закуски в том, что её также можно наколоть на шпажку, или глазированную соломку.
В рецепте содержится тот самый творог, в пользу которого верит большинство родителей. Вместе с тем вкус у закуски персиково-кукурузный. Уверены, что дети и их родители оценят вашу изобретательность!
Нам понадобится
- 500 гр творога,
- 4 ст.л.сахара,
- 6 ст.л. манки,
- 2 ст.л. муки,
- 2 желтка,
- ванилин,
- консервированные персики — 2 шт,
- кукурузные палочки – пачка 200-300 гр.
Приготовление
- Яйца взбиваем с сахаром.
- Консервированные персики нарезаем кубиком.
- Соединяем творог, манку, муку, яйца с сахаром, ванилин и тщательно перемешиваем.
- Из творожной массы формируем шарик, положив внутрь 1-2 кусочка персика.
- Варим шарики в кипящей воде 2-3 минуты.
Готовим панировку: кукурузные палочки измельчаем в блендере. В этом панировке обваляем немного остывшие сырные шарики.
